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有機食品認(rèn)證程序

1、申請

 申請者向中心（分中心）提出正式申請，填寫申請表和交納申請費。申請者填寫有機食品認(rèn)證申請書，領(lǐng)取檢查合同、有機食品認(rèn)證調(diào)查表、有機食品認(rèn)證的基本要求、有機認(rèn)證書面資料清單、申請者承諾書等文件。申請者按《有機食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》要求建立：質(zhì)量管理體系；生產(chǎn)過程控制體系；追蹤體系。

2、認(rèn)證中心核定費用預(yù)算并制定初步的檢查計劃

認(rèn)證中心根據(jù)申請者提供的項目情況，估算檢查時間，一般需要2次檢查：生產(chǎn)過程一次、加工一次，并據(jù)此估算認(rèn)證費用和制定初步檢查計劃。

3、簽訂認(rèn)證檢查合同

  l 申請者與認(rèn)證中心簽訂認(rèn)證檢查合同，一式三份；

  l 交納估算認(rèn)證費用的50%；

  l 填寫有關(guān)情況調(diào)查表并準(zhǔn)備相關(guān)材料；

  l 指定內(nèi)部檢查員（生產(chǎn)、加工各1人）；

  l 所有材料均使用文件、電子文檔各一份，寄或E-mail給分中心。

4、初審

l 分中心對申請者材料進行初審；

l 對申請者進行綜合審查；

l 分中心將初審意見反饋認(rèn)證中心；

l 分中心將申請者提交的電子文檔E-mail至認(rèn)證中心。

    5、實地檢查評估

l 認(rèn)證中心在確認(rèn)申請者交納頒證所需的各項費用；

l 派出經(jīng)認(rèn)證中心認(rèn)可的檢查員；

l 檢查員從分中心取得申請者相關(guān)資料，依據(jù)《有機食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》，對申請者的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進行實地檢查評估，必要時需對土壤、產(chǎn)品取樣檢測。

6、編寫檢查報告

  l 檢查員完成檢查后，按認(rèn)證中心要求編寫檢查報告；

  l 該報告在檢查完成2周內(nèi)將文檔、電子文本交認(rèn)證中心；

  l 分中心將申請者文本資料交認(rèn)證中心。

    7、綜合審查評估意見

認(rèn)證中心根據(jù)申請者提供的調(diào)查表、相關(guān)材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。

    8、頒證委員會決議

頒證委員會定期召開頒證委員會工作會議，對申請者的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報告和認(rèn)證中心的評估意見等材料進行全面審查，作出是否頒發(fā)有機證書的決定。

    9、頒發(fā)證書

根據(jù)頒證委員會決議，向符合條件的申請者頒發(fā)證書。申請者交納認(rèn)證費剩余部分，認(rèn)證中心向獲證申請者頒發(fā)證書；獲有條件頒證申請者要按認(rèn)證中心提出的意見進行改進做出書面承諾。